Oft gestellte Fragen
Kann ich auch einfach nur was trinken, ohne Essen?
Na klar, kein Problem.
Warum soll ich eigentlich immer reservieren?
Das hilft bei Personaleinsatzplanung, Vorbereiten der Speisen. Am Wochenende bei Events sind die Sitzplätze im Restaurant begehrt. Wir haben auch schon mal geschlossene Gesellschaften und Events/Veranstaltungen.
Warum habt ihr nicht rund um die Uhr auf, wie ist das mit den Öffnungszeiten?
Da wir das Kulturhaus zu sozialen Zwecken nebenher betreiben und in Vollzeit, angestellt arbeiten, sind die Öffnungszeiten auf die “Rush Hour Kernzeiten” beschränkt und meinen eher auch die Einlasszeiten. Und wir sind dann total flexibel und haben viel mehr auf als es aussieht. Unsere Stammgäste lieben das.
Unsere Mitarbeiter sind alle am studieren, lernen, basteln am Abitur und können daher gut Abends und am Wochenende aushelfen.
Gerne kannst du aber auch da Extra Öffnungszeiten vereinbaren.
Ist das Essen frisch zubereitet, authentisch und lecker?
Natürlich, täglich frisch und lecker. Was übrig bleibt, wird über die „to-good-to-go“ App abgegeben. Dazu kommen noch unsere Gast-Köche, unser Partner-Restaurant und Selbständigen Caterer mit unseren Kitchen Events. Die alles frisch und lecker vor Ort zubereiten. Daher könnt ihr auch im Vorfeld mit genug Anlauf eure Wünsche äußern, so dass wir individuell für euch kochen.
Seid ihr Profis, fehlerfrei, eine Kette und habt alle Gastronomie studiert mit Doktortitel?
Nein, wir sind ehrlich, authentisch, engagiert und haben Spaß am Leben. Wir arbeiten nur mit ungelernten Aushilfen in Form von Studenten, Schülern, Azubis, Menschen aus dem Leben. Vollgepackt mit Energie, Fleiß und Fehlern. Dazu helfen uns Freunde, sowie Stammgäste im Bedarfsfall unentgeltlich aus. Wir sind da eher eine interaktive Mitmache Gastronomie.
Warum sind Speisekarte und Getränkekarte nicht so ausführlich?
Wir führen eine riesige Auswahl an Bio-Limonaden, Flaschenbiere, Weine, Sekt. Diese wechseln ständig durch. Dazu haben wir über 300 verschieden Spirituosen wie Rum, Whiskys, Gins und und und. Da würden 20 Seiten Getränkekarten nicht reichen.
Speisen wechseln bei den Kitchen Events und bringen Diversität und Abwechslung auf den Tisch. Immer im Tapas Stil. Das Basisprogramm sind immer unsere authentischen Tapas Spezialitäten: Serrano, Manchego/Iberico Käse, Albondigas, Datteln im Speck, Pimentos, Chroizo, Patatas, Tortilla, Gebratenes, Gegrilltes, Garnelen, Sardellen, Calamari und und und.
Darf ich Hunde und Kinder mitbringen?
Hier sind alle herzlich willkommen und gut aufgehoben, die eine gute Absicht haben, stubenrein sind und sich gerne füttern lassen.
Kosten die Konzerte Geld oder Eintritt?
Nein, wir sind vermutlich der einzige Laden in der westlichen Hemisphäre, der in dieser Häufigkeit und Qualität, Kunst-Musik-Kultur anbietet für 0€ als Geschenk an die Gesellschaft. Gerne könnt ihr die Künstler unterstützen mit einer kleinen Spende, der Hut geht rum. Die GEMA-Gebühren sind unverhältnismäßig hoch, da suchen wir selber noch Lösungen, wie wir diese Kosten zukünftig gestemmt bekommen. Da sind wir offen für Ideen.